Préparation : 20 min cuisson : 1 h pour environ 4 pots de 350 g 1 pastèque moyenne 2 oranges à peau fine non traitées 2 citrons non traités 750 g de sucre. La pastèque contient également un antioxydant, le lycopène.c'est ce qui donne à ce fruit juteux sa couleur rouge-rosée. « les antioxydants sont des molécules. Préparation 15 min cuisson 45 min 1 commencez cette recette de confiture de pastèque en préparant le fruit lui-même. Step 1 bien laver la pastèque et coupez-la en grosses tranches cylindriques. découpez-la ensuite en petites tranches. enlevez la croûte verte et recueillir uniquement la partie. La confiture de pastèque n’est pas réalisée avec la pastèque rouge d’été que nous connaissons tous. l’intérieur est blanc et on ne la trouve qu’entre novembre et
Avec un couteau pointu, retirez les pépins puis la peau en partant bien du ras de l’écorce. la peau est beaucoup moins épaisse que celle de la pastèque rouge. La confiture de pastèque n’est pas réalisée avec la pastèque rouge d’été que nous connaissons tous. l’intérieur est blanc et on ne la trouve qu’entre novembre et. 1 gousse de vanille; 700g de sucre spécial confiture; 1000 g de pastèque, coupée en morceaux et sans pépin; 2 g d'agar agar; suite de la recette ici. Pour réussir cette recette de confiture de pastèque grand-mère, voici la liste des ingrédients nécessaires : 1 kg de pastèque (sans écorce et sans pépins) 700 g de. Normalement, on peut utiliser toute pastèque mûre comme la sorte traditionnelle rouge. du coup, la sorte la plus convenable est la pastèque à confiture
La saison de la confiture de pastèques est revenue. depuis près d'un mois, cet énorme machin de 6 kg, verdâtre et lisse, m'attend sur le radassier du couloir entre une courge