Pour la sauce charcutière : 2 échalotes 30 gr de beurre 3/4 verre blanc 3/4 verre de bouillon 1 c à s de concentré de tomates 4 ou 5 cornichons 1 c à c de moutarde douce. Recette côte de porc charcutière. ingrédients (4 personnes) : 4 côtes de porc (filet ou échine), 40 g de beurre, 2 échalotes... - découvrez toutes. Recette côtes de porc en sauce charcutière : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Côtes de porc sauce charcutière4 côtes de porc20 gr de beurre2 cl d'huilesauce40 gr d'oignon10 cl de vin blanc20 cl de fond brun de veau10 gr de. 4 côtes de porc de 200 g environ chacune 2 cuillerées à soupe de farine 50 g de beurre sel poivre pour la sauce : 30 g de beurre 1 oignon 1 échalote un verre de vin blanc sec 100
Recette côtes de porc charcutières : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation