Une meringue légère et croustillante, un cœur moelleux, le tout couronné de fruits frais exotiques tels que la mangue juteuse, l'ananas sucré et la passion. Préparation. 1 la meringue : préchauffer le four à 170°c. fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel. lorsqu'ils sont. Une meringue légère et croustillante, un cœur moelleux, le tout couronné de fruits frais exotiques tels que la mangue juteuse, l'ananas sucré et la passion. Découvrez cette recette de tiramisu aux fruits de la passion, un dessert exotique et gourmand pour le réveillon du nouvel an. facile à réaliser, ce tiramisu est. Aujourd’hui je vous propose une recette de pavlova aux fruits exotiques, un dessert frais et léger pour cet été ! ingrédients pour la recette (pavlova de
Ingrédients pour la chantilly 300 g de crème 35% ; 150 g de mascarpone ; sucre 40 g. pour le crémeux passion: 100g de purée de passion, ananas, mangue, citron. Pavlova aux fruits exotiques la pavlova inversée, qui dissimule son cœur fruité. © pierre baëlen 6 personnes 30 min. 30 min. difficulté prix 17 notes une recette élaborée par la