Il suffit de mettre le chou coupé en tranches, la saucisse et 1/2 tasse d’eau dans la marmite instantanée et de faire cuire à haute pression pendant 10 minutes (pour la saucisse. La recette 1. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles un peu épaisses. si vous utilisez des rattes il vous suffit de les. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites revenir l’oignon émincé à feu doux, sans coloration. une fois translucides, ajoutez la moitié de la choucroute et déposez par. Saucisse de morteau. la saucisse de morteau est une saucisse fumée de porc, originaire de la région de franche-comté en france. elle est généralement cuite. Faites dorer les saucisses dans une poêle anti adhésive chaude. réservez. Épluchez, lavez et coupez en rondelles les carottes. versez 2l d'eau froide dans la cocotte minute
Le plus simple est d’utiliser un égouttoir. c’est cuit ?! vous êtes sûrs ? si c’est le cas, servez la dans un plat en coupant de belles petites tranches (de 1 cm environ). 2. la méthode. Videz l’eau, mettre les légumes dans la cocotte et avec un presse purée, les réduire en purée mais pas trop fine. ajoutez la noix de muscade, le sel et poivre. Peut-on cuire une saucisse de morteau à la cocotte (minute ou cookeo) ? c'est tout à fait possible ! versez de l'eau dans la cuve, déposez les saucisses dans le. Saucisses de morteau au vin blanc. 4 pers. 10 min; 18 min; partager cette recette. partager partager. envoyer à un(e) ami(e) envoyer. ingrédients. ... clipsominut'. Coupez la saucisse de morteau en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. programmez le cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites dorer à sec les
Préparation. lavez, épluchez et coupez en deux les pommes de terre puis disposez-les dans le panier vapeur. piquez les saucisses de morteau à l'aide d'une fourchette. Très facile moyen mon carnet partager ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile d'olive sel poivre 200 g de lardons (facultatifs) 1 oignon 1 saucisse de morteau 500 g. La cuisson de la saucisse de morteau à la vapeur. rapide et efficace, la cuisson à la vapeur de la saucisse de morteau permet de diviser en deux le temps de. Autre possibilité pour cuire la saucisse de morteau : la cuisson à la vapeur. celle-ci se pratique à l'aide d'un cuit-vapeur ou d'une cocotte-minute dans lesquels on