Efficacité : la stérilisation au four est une méthode très efficace pour éliminer les bactéries et les germes sur les pots de confiture. elle permet de garantir une. Le principe de la stérilisation est une élévation de température en douceur, un niveau de stérilisation et un refroidissement rapide; par conséquent, il est nécessaire. Versez la confiture dans les bocaux chauds en laissant un jeu d'air de 0,5 cm (1/4 po) pour les confitures ou de 1 cm (1/2 po) pour les fruits, marinades, tomates ou chutney. Il existe plusieurs méthodes pour stériliser les pots de confiture : la stérilisation dans l’eau bouillante, la stérilisation à la vapeur et la stérilisation au four. L’eau bouillante va stériliser le pot de confiture et ce bien plus rapidement que les autres techniques. en revanche, cette astuce
Voici les étapes à suivre pour cette technique: 1. commencez par nettoyer vos bocaux, leurs couvercles et les jointures en caoutchouc à l’eau chaude savonneuse, puis rincez. Après la phase de bouillon, avec une pince saisissez vos bocaux et sortez-les, videz-les et retournez-les sur le torchon. laissez refroidir quelques minutes ou le. Étape 1 : laver les bocaux et les chauffer au four. chauffez le four à 140°c/120°c (chaleur tournante). lavez les pots à l’eau chaude et un peu de savon,. La chambre aux confitures dévoile les trois méthodes pour stériliser les pots, étape indispensable pour conserver ses confitures en bon état : méthode. Lavez les bocaux avec de l’eau savonneuse puis rincez les bien. laissez-les sécher à l’air libre. fermez le four et laissez-y les pots pendant 20 minutes. utilisez un gant de cuisine
Faites bouillir l’eau avec vos pots. pour stériliser vos pots de confiture, faites les bouillir 15 à 20 minutes avant de les sortir pour les laisser sécher. une méthode intéressante et. En bouillant, l’eau va stériliser le pot de confiture et les germes vont cuire grâce à la chaleur. sortez le bocal du four à micro-ondes en vous aidant. Choisissez votre méthode préférée parmi ces 3 techniques faciles et rapides pour savoir comment stériliser des pots de confiture et autres bocaux en un temps record. Comment stériliser un pot de de confiture ? toutes les techniques ! la confiture est l'une des recettes les plus populaires et les plus simples à faire. du sucre, des fruits et. Comment stériliser des bocaux en verre au micro-ondes ? commencez par remplir le pot d’eau. ensuite, mettez-le au micro-ondes. chauffer jusqu’à ébullition,
Étapes de stérilisation. nettoyez les pots et les couvercles : avant de les stériliser, lavez soigneusement les pots et les couvercles à l'eau chaude savonneuse. Lavez soigneusement les bocaux à l'eau savonneuse puis rincez-les à l’eau très chaude en ajoutant quelques gouttes de vinaigre blanc dans la dernière eau de. Les étapes pour stériliser des pots en verre : faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. plongez vos pots et leur couvercle détaché dans la casserole et laissez-les. Stériliser un pot de confiture avec un stérilisateur électrique : fonctionnement et explication. pendant que votre confiture cuit tranquillement dans votre casserole, vous. Un moyen simple de le faire est de mettre de l’eau dans une grande casserole, de la laisser bouillir et d’y tremper les pots pendant 10 minutes. après 10