Pour le filet mignon : 2 filets mignons - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 feuilles de laurier - sel - poivre - huile d'olive - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne. pour. Recette du filet mignon au cidre, pommes et sauge. préparation : 25 min • repos : 1h • cuisson : 45 min. ingrédients pour 2-3 personnes : 1 filet mignon de porc. Préparation : 45 min ingrédients 4 personnes 1 filet mignon de veau paré 2 pommes à cuire 3 dl de cidre brut 350 g de crème épaisse 50 g de beurre sel poivre. Cette recette filet mignon au cidre et aux pommes, remise au goût du jour, est vraiment délicieuse et gourmande. une occasion. Tailler le filet mignon en tranche d'env. 1-2cm. chauffer le beurre/huile dans un faitout. saler-poivrer la viande. saisir les morceaux de viande puis réserver. dans la même
* 1 filet mignon * 2 càs d'huile d'olive * 1 oignon * 75g de lardons * 10cl d'eau * 30cl de cidre * 1 cube de bouillon maggi * 1 bouquet de thym * 2 càs de fond de veau * 2. Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut 4.7/5 121 commentaires ad console view id + 2 1h30 facile moyen mon carnet. Couper le filet mignon en morceaux. emincer l'oignon et dans une cocotte faire mousser du beurre salé, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. fariner les. Filet mignon au cidre et ses pommes de terre - recette cookeo | moulinex cio149 jusqu'au 31 aout, profitez du cook in one à 149€ au lieu de 199€ avec le code cio149. 5 recettes filtrer filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut 4.7/5 ( 121 avis) filet mignon de porc aux pommes et au cidre ! filet mignon de porc aux pommes et
1 filet mignon de porc de 500 g environ; 3 de pommes golden; 4 pommes de terre; 200 ml de cidre; 2 échalotes; 2 gousses d’ail; 1 c à soupe d’huile d’olive; 100 ml d’eau; sel;. Dans une cocotte en fonte, faire dorer le filet mignon sur toutes les faces avec 1 c. à s. d'huile d'olive et les échalotes. ajouter le chou coupé en lamelles et les pommes. verser. La conservation d'un cidre au-delà de 5 ans n'est pas recommandé. conservez le cidre dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du. Présentation : claire debruille images : sophia lavenant chargé de production : raphaël heslot filet mignon de porc aux pommes et au cidre ! - il n'y a